Müşteri Hizmetleri:
- 0212 593 0303
- 0543 593 0303
Özenle ve taze toplanmış Yaban Mersini hijyenik ortamlarda Hasise Sevgisi ve Tarım Bakanlığının TR-34-K218193 numaralı izni ile paketlenmiş ve siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunulmuştur.
Yaban mersini kısa boylu bir çalı bitkisidir. İngilizce kökenli blueberry ve bilberry meyveleri, birbiri yerine kullanılabilen terimler olsa da blueberry Kuzey Amerika’ya özgüdür ve Türkiye’de yetişen yaban mersini değildir. Nemli, sıcaklığı yüksek ve dağlık ormanlarda yetişen bu meyve, orta düzeyde gölgeli ortamlarda daha hızlı büyüme eğilimindedir.
Yaban mersini, antosiyanin olarak isimlendirilen kimyasallar açısından doğadaki en zengin meyvelerden biridir. Antosiyanin yunanca anthos (çiçek) ve kyanose (mavi) kelimelerinden köken alan ve suda çözünebilen polifenolik bileşiktir. Bitkilerde pembe, kırmızı, mavi yada mor renk oluşumunu sağlayabilir.
Meyvelerin çapı 5-9 milimetre arasında değişkenlik gösterebilir. Koyu mavi meyveler içerisinde birçok sayıda tohum bulunur. Yaban mersini taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya konserve ve meyve suyu gibi koruyucu destekli formlarda satılır. Bu meyve aynı zamanda sıvı ya da toz formda takviye gıda ürünleri içerisinde de bulunabilir.
1 Bardak Çay Hazırlamak İçin :
1 bardak kaynamış suya 2 şeker kaşığı yaban mersini kurusu katılıp üzeri kapatılarak 10-15 dakika demlenmesi için beklenmelidir.
Çaydanlıkta hazırlamak için:
Küçük bir çaydanlıkta suya 2 yemek kaşığı yaban mersini kurusu ilave edilir. Su kaynamaya başladıktan 2-3 dk sonra çaydanlığı ateşden alın .Çayınız kullanıma hazırdır.
Yaban Mersini Besin Değeri:
Besin Değeri | 100 Gramında | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 44 kcal | % 2.1 |
Karbonhidrat | 8 g | % 2.7 |
Lif | 3 g | % 11.4 |
Protein | 0.46 g | % 0.9 |
Yağ | 0.34 g | % 0.5 |
Kolesterol | 0 mg | % 0.0 |
Sodyum | 6 g | % 250.0 |
A Vitamini | 6 IU | % 0.1 |
C Vitamini | 30 mg | % 50.0 |
Potasyum | 98 mg | % 2.8 |
Kalsiyum | 13 mg | % 1.3 |
Demir | 0.55 mg | % 3.1 |
Ağırlık | Yok |
---|---|
ağırlık | 50 gr., 100 gr., 200 gr. |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.