Name: Susam
SKU: SSM.01
Availability: InStock

Susam

₺7.00 – ₺14.00

Özenle ve taze toplanmış susam hijyenik ortamlarda Hasise Sevgisi ve Tarım Bakanlığının TR-34-K218193 numaralı izni ile paketlenmiş ve siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunulmuştur.

Karşılaştır

Kategori:

-Doğal Baharatlar- Baharatlar ve Çerezler

Ürün Kodu: SSM.01

Açıklama

Susam denildiğinde herkesin aklına ilk olarak simit ve poğaçalarda görmeye alışkın olunan sarı renkli tohumlar gelmektedir. Besin değeri ve çeşitli tariflere kattığı tat ile önemli bir yere sahiptir. İnsan sağlığına olumlu etkileri olan pek çok özelliği bulunmaktadır.

Enerjisi, yağı ve yüksek besin değerine sahip susam tohumu, kuru pastaları, poğaça ve çeşitli süslemeleriyle bilinmektedir. Bilhassa simit üzerinde kullanılmasıyla meşhurdur. Genelde hamur işlerinin tamamlayıcı olarak kullanılan susam, içerisinde pek çok vitamin bulundurmaktadır. Farklı şekillerde kullanılmak üzere tohumdan yağ da üretilmektedir.

Susam çeşitleri kullanıldıkları ürünlere göre sınıflara ayrılmaktadır. En fazla bilinen türü simitlerin üzeri için kullanılan hafif iri boyutlu olanıdır. Öteki çeşitlere benzese de hamburger ekmeği üzeri için kullanılan türü değişik bir susamdır. Bir başka çeşidi ise pasta ve kıtır bisküviler üzeri için kullanılan susamdır. Tahin ve helvalarda kullanılan çeşidiyle beraber paketlik susam türleri de bulunmaktadır.

Susam Besin Değerleri:

Besin Değeri	100 Gramında	% Günlük Değer *
Kalori	573 kcal	% 27.7
Karbonhidrat	23 g	% 7.6
Lif	12 g	% 49.2
Protein	18 g	% 35.5
Yağ	50 g	% 76.4
Kolesterol	0 mg	% 0.0
Sodyum	11 g	% 458.3
A Vitamini	9 IU	% 0.2
C Vitamini	0 mg	% 0.0
Potasyum	468 mg	% 13.4
Kalsiyum	975 mg	% 97.5
Demir	15 mg	% 80.8

* Yüzdelik(%) günlük değerler, günlük 2075 kalorilik bir yetişkin diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya az olabilir.

Kaynak: Kaloriver Susam Besin Değeri

Bilgilendirme:
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir.