-Doğal Baharatlar-

İsot

8.00 15.00

Özenle ve taze toplanmış isot ürünümüz hijyenik ortamlarda Hasise Sevgisi ve Tarım Bakanlığının TR-34-K218193 numaralı izni ile paketlenmiş ve siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunulmuştur.

Açık
Karşılaştır
IST.1

Açıklama

İsot, Şanlıurfa’ya özgü yetiştirilen bir biber türünün adıdır. Aynı zamanda Şanlıurfa ili ile özdeşleşmiş kurutulmuş bibere yörede verilen isimdir.
İsot yapımında en önemli faktör güneş enerjisidir. Acı biberler güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılır. Birinci gün toplanan kurutulmuş biber kırmızı, üçüncü gün siyah rengi alır.
Siyah rengi alan kurutulmuş biberler dövülerek, zeytin yağı ve bir miktar tuz ilave edilerek isot haline getirilir. İsot çiğ köftenin olmazsa olmaz malzemelerindendir. Şanlıurfa dışında neredeyse tüm Türkiye’de çiğ köfte ile beraber oldukça tercih edilen bir baharattır ayrıca kebap gibi yemeklerin yanında da gelir. Çiğ köftenin yanı sıra lahmacun, çorba ve bir takım sulu yemeklere (kuru fasulye) de acı ve renk verici olarak eklenmektedir. Genellikle ağustos ayında yetişir. Faydaları çoktur. Yemeklerinize isot ilave ederek kilo verimini kolaylaştırabilirsiniz. İsot, vücut sıcaklığınızı artırarak metabolizmanızın daha hızlı çalışmasına yardımcı olacaktır.


İsot Besin Değerleri: 

Besin Değeri 100 Gramında % Günlük Değer *
Kalori 363 kcal % 17.5
Karbonhidrat 51 g % 16.5
Protein 15 g % 30.4
Yağ 11 g % 16.9
Doymuş Yağ 3 g
Tuz 6 g % 98.3
Şeker 7 g % 23.0
* Yüzdelik(%) günlük değerler, günlük 2075 kalorilik bir yetişkin diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya az olabilir.

Bilgilendirme:
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir.

Ek bilgi

Ağırlık Yok
Gramaj

50 gr., 100 gr., 200 gr.

İsot için 1 inceleme

    hatice*****

    kargo geldi teşşekür ederim. lezzeti bizim oraların lezzetine benziyor emeğinize sağlık .

    • Hasise Doğal Ürünler

      hatice hanım öncelikle beğenmenize çok sevindim,yöresinden özenle toplanan ürünlerimiz sevgi ile paketlenerek sizlere yollanmaktadır.

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

   

En son ürünler