Hasise Bitkisel Ürünler

Açıklama

Himalaya tuzu, insan vücudunda bulunan 84 iz minerali ve elementi içerir – oldukça etkileyici. Bu minerallerden birkaçı, sodyum klorür, sülfat, kalsiyum, potasyum ve magnezyumdur. Bu tuzu tükettiğinizde, sıradan masa tuzuna kıyasla, porsiyon başına daha az sodyum alıyorsunuz; çünkü Himalaya tuzu daha az rafine edilmiştir ve parçaları daha büyüktür. Dolayısıyla bu tuz daha az sodyum içerir; çünkü kristalleri, yüksek derecede işlenmiş masa tuzlarına kıyasla daha az yer kaplar. Himalaya tuzunun bir başka harika özelliği, titreşim enerjisi depolamasıdır – özgün hücresel yapısı sayesinde. Bu tuzdaki mineraller, koloidal formdadırlar; yani hücrelerimizin kolaylıkla özümseyebilecekleri kadar küçüktürler.

Himalaya Tuzu Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Himalaya tuzu, yemeklerde sıklıkla kullanılan bir tuzdur. Pembe ya da turuncu tuz olarak bilinen bu tuz pek çok yemekte aroma veya tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.

Himalaya tuzu yemeklerde diğer tuzlardan az kullanılmalıdır. Çünkü içerisinde diğer tuzlara oranla daha fazla sodyum ve klor içerir. Çok tüketilmesi de zararlı olacağından az bir miktar yine yeterli olacaktır.

Himalaya tuzu yemeklerde nasıl kullanılır sorusunun cevabı da genel bir cevaptır. Tuz kategorisinde bulunduğu için tuz gerektiren her yemekte himalaya tuzu kullanılabilmektedir.

Bu nedenle çok geniş bir etki alanına sahiptir. Bu yemeklere ise başlıca yumurta, patates, menemen, pırasa, çorba türleri gibi yemekler verilebilir. Himalaya tuzu az kullanılsa da çok sodyum ve klor içerdiği için yine ortalama tuz miktarında verilen lezzeti verecektir.